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Bodegas Vatán es el proyecto de culto del grupo Jorge Ordóñez en la histórica denominación de origen Toro. La bodega basa su prestigio en la recuperación y el máximo respeto de viñedos viejos de Tinta de Toro plantados en vaso y de pie franco, algunos de los cuales datan de principios del siglo XX (1900) y sobrevivieron a la filoxera gracias a los suelos arenosos de la zona. Bajo una elaboración artesanal y rigurosa, producen tintos imponentes de enorme concentración, elegancia y una mineralidad excepcional que representan la expresión más pura y cotizada del Duero zamorano.
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