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El Buen Rollo Roble
10,60 €
El Buen Rollo pertenece a la D.O. Toro y es elaborado por la bodega Dominio del Bendito; está compuesto al 100 % por uva Tinta de Toro procedente de cepas de entre aproximadamente 15-40 años.
A la vista presenta un color rojo picota intenso con ribetes violáceos; en nariz despliega una abundante fruta roja y negra fresca, notas sutiles de vainilla y especias provenientes del roble y un fondo mineral.
En boca se muestra sabroso y accesible, con taninos presentes pero amables, acidez viva que aporta frescura, un volumen medio-alto y un final limpio que invita a seguir bebiendo. Marida de forma excelente con carnes a la parrilla, ibéricos y embutidos curados.
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