El Rejón

Rejón es un vino tinto de alta gama elaborado por Bodegas Tridente, perteneciente al Grupo Juan Gil, bajo la denominación V.T. Castilla y León. Elaborado exclusivamente con uva Tempranillo (100%), procede de viñedos situados en las localidades de El Pego y Villanueva de Campeán, en la provincia de Zamora, dentro de la comarca de Toro. 

A la vista, Rejón muestra un color rojo cereza intenso con reflejos granates y capa alta. En nariz, es profundo y complejo, con aromas de fruta negra madura (mora, ciruela, grosella), notas de grafito, regaliz y especias dulces, junto con recuerdos tostados y balsámicos procedentes del roble francés.

En boca es potente, untuoso y equilibrado, con taninos maduros y sedosos, buena acidez y un final largo, elegante y persistente. En el maridaje, Rejón combina a la perfección con carnes rojas, caza, cordero asado, guisos, embutidos ibéricos y quesos curados.

Es un vino ideal para ocasiones especiales y para quienes buscan un tinto con cuerpo, complejidad y elegancia, que exprese fielmente el carácter del tempranillo castellano cultivado en viñas centenarias. En cuanto a reconocimientos, Rejón ha recibido excelentes valoraciones por parte de críticos y guías especializadas, destacando los 94 puntos otorgados por la Guía Peñín en su añada 2019.