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Finca Río Negro

15,90 €

Finca Río Negro pertenece a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Vino de la Tierra de Castilla” y está compuesto por un coupage de variedades tintas Tempranillo (50 %), Cabernet Sauvignon (30 %), Syrah (10 %) y Merlot (5 %) procedentes de una finca situada a elevada altitud.

A la vista presenta un color rojo cereza profundo con ribetes violáceos y alta intensidad; en nariz despliega aromas intensos, profundos y complejos con predominio de fruta negra madura (zarzamoras), bien engarzada junto a notas de roble tostado, especias y balsámicos.

En boca resulta potente a la par que elegante, con cuerpo, buena frescura, taninos firmes pero refinados y un final largo y persistente que deja huella; su maridaje ideal incluye carnes rojas a la parrilla, platos de caza, estofados intensos y quesos curados.

 

 

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Color Limpio y brillante, rojo cereza con ribetes violáceos, con alta intensidad de color.

Fase olfativa Aroma intenso, profundo y complejo con predominio de frutas de tipo zarzamora, bien engarzadas con las notas propias de los distintos tipos de roble. Recuerdos minerales y balsámicos.

Fase gustativa Potente a la par que elegante, con cuerpo, fresco, muy persistente.