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Finca RÍo Negro 992
10,75 €
El vino 992 Finca Río Negro pertenece a la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Río Negro y es elaborado por la bodega Finca Río Negro. Este vino toma su nombre de la altitud de los viñedos (992 metros sobre el nivel del mar), de donde proceden sus uvas. Está elaborado a partir de un coupage de 85 % Tempranillo, 10 % Syrah y 5 % Merlot, variedades que aportan complejidad, frescura y carácter.
A la vista presenta un color rojo cereza de capa media con ribetes violáceos; en nariz despliega fruta roja y negra madura (moras, arándanos), matices florales de violeta, sutiles tostados y especias provenientes de la madera, y un fondo mineral muy marcado que refleja su terruño de altura.
En boca es elegante y equilibrado, con taninos presentes pero pulidos, frescura notable gracias a su altitud, buen volumen medio-alto y final persistente y sabroso que invita a la segunda copa. Su maridaje recomendado incluye carnes rojas a la parrilla, guisos intensos, caza, embutidos ibéricos y quesos curados, adaptándose también muy bien a arroces y platos contundentes.
En cuanto a reconocimientos, la añada 2022 obtuvo valoraciones destacadas como 91 puntos en la Guía Peñín y 90 puntos por James Suckling.
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Finca RÍo Negro 992
