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Finca Río Negro Gewürztraminer
13,50 €
Finca Río Negro Gewürztraminer pertenece a la Indicación Geográfica Protegida I.G.P. “Vino de la Tierra de Castilla” y es elaborado en la bodega Finca Río Negro. Está compuesto al 100 % por uva Gewürztraminer procedente de viñedos ubicados a aproximadamente 1.000 metros de altitud en un pago de montaña, sobre suelos franco-arcillosos.
A la vista presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos; en nariz despliega una intensidad aromática exuberante, con notas de rosas blancas, lichi, melocotón, manzana verde, fruta tropical, cítricos y matices amoscatelados que revelan su carácter terpénico.
En boca se muestra seco, muy fresco, con volumen y textura sedosa gracias a su crianza sobre lías, taninos imperceptibles, buena acidez que aporta vivacidad y un final extraordinariamente persistente y sabroso. Su maridaje ideal incluye cocina asiática, arroces de pescado o marisco, ensaladas de verano, pescados grasos y quesos cremosos. La añada 2023 obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín y 90 puntos de James Suckling.
A la vista presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos; en nariz despliega una intensidad aromática exuberante, con notas de rosas blancas, lichi, melocotón, manzana verde, fruta tropical, cítricos y matices amoscatelados que revelan su carácter terpénico.
En boca se muestra seco, muy fresco, con volumen y textura sedosa gracias a su crianza sobre lías, taninos imperceptibles, buena acidez que aporta vivacidad y un final extraordinariamente persistente y sabroso. Su maridaje ideal incluye cocina asiática, arroces de pescado o marisco, ensaladas de verano, pescados grasos y quesos cremosos. La añada 2023 obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín y 90 puntos de James Suckling.
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