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Majuelos de Callejo
38,35 €
Majuelos de Callejo es un vino tinto monovarietal de Tempranillo (Tinta Fina) de la D.O. Ribera del Duero, procedente de parcelas pequeñas (Los Majuelos) con suelos marginales de grava y arenales en Sotillo de la Ribera (Burgos), ubicadas entre 850 y 930 metros de altitud, lo que favorece grandes variaciones térmicas día-noche, acidez equilibrada y expresión aromática.
A la vista muestra color rojo picota violáceo muy cubierto y brillante; en nariz entrega una complejidad elegante con aromas de fruta negra madura (ciruela, arándanos, mora), notas de pimienta, cacao, cuero tostado y especias finas.
En boca es jugoso, amplio, estructurado, con taninos firmes pero pulidos, frutos rojos y negros bien equilibrados, sensaciones florales, canela, nuez moscada y un final largo y persistente. Su maridaje ideal incluye carnes rojas a la brasa o al horno de leña con hierbas aromáticas, quesos curados o platos de caza .
Majuelos de Callejo ha ganado muy buenas puntuaciones y es considerado uno de los vinos más refinados de la casa Félix Callejo.
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