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Petit Pittacum
6,75 €
El Petit Pittacum de la D.O. Bierzo está elaborado al 100 % con uva Mencía, variedad autóctona de la zona.
En copa muestra un color rojo cereza brillante con ribete violáceo, de capa media. En nariz es expresivo y franco, con predominio de frutas rojas (cereza, frambuesa) y ligeros toques florales, herbáceos y minerales que reflejan el terroir de Bierzo.
En boca se presenta ágil, fresco, de taninos suaves, buena acidez y un final limpio y persistente que revela fruta madura, un carácter ligeramente especiado y un fondo mineral. En cuanto al maridaje, el Petit Pittacum es muy versátil: va muy bien con embutidos ibéricos, quesos semicurados, carnes blancas o pastas con salsas suaves.
En boca se presenta ágil, fresco, de taninos suaves, buena acidez y un final limpio y persistente que revela fruta madura, un carácter ligeramente especiado y un fondo mineral. En cuanto al maridaje, el Petit Pittacum es muy versátil: va muy bien con embutidos ibéricos, quesos semicurados, carnes blancas o pastas con salsas suaves.
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Petit Pittacum
En resumen, es un tinto joven, fiel a la mencía y al Bierzo, que combina frescura, fruta y un matiz de crianza ligera, ideal tanto para disfrutar en el día a día como para maridar con una buena mesa.