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Quinta Luna
14,95 €
Quintaluna de la bodega Ossian Vides y Vinos es la expresión más fresca y vibrante de la Verdejo (100%) segoviana, un blanco amparado bajo la V.T. de Castilla y León y elaborado a partir de viñedos ecológicos, en su mayoría prefiloxéricos de bajo rendimiento, cuya producción se mantiene en volúmenes selectos.
A la vista luce un color amarillo pajizo brillante, en nariz ofrece una intensidad aromática franca con predominio de notas de fruta madura, toques cítricos, recuerdos a hinojo y finas lías.
El sabor se muestra fresco, redondo, sabroso y untuoso, con un equilibrio notable y una excelente acidez que subraya su mineralidad y define su final elegante y persistente. Su perfil de frescura y untuosidad lo hacen idóneo para el maridaje con aperitivos, marisco, sushi, arroces de pescado, ahumados, verduras, ensaladas y quesos blandos.
Este notable monovarietal ha sido merecedor de importantes reconocimientos, contando con puntuaciones sólidas de la crítica, como los 92 puntos Peñín y los 92 puntos Parker para añadas recientes.
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