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Quinta Sardonia QS 2
20,96 €
Este vino tinto se produce bajo la indicación de Vino de la Tierra de Castilla y León (VT Castilla y León). QS2 es un ensamblaje de variedades tintas dominado por Tempranillo (aproximadamente 80 %) con aportes complementarios de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec y Syrah en proporciones menores.
A la vista exhibe un color rojo picota con reflejos violáceos, de capa media a alta. En nariz despliega fruta roja madura como cerezas y moras, notas florales, matices terrosos y especiados (pimienta negra) y un fondo balsámico y achocolatado.
En boca es goloso, envolvente, con una textura sedosa y taninos amables, su paso es fluido y equilibrado, con dulzor que conduce hacia un final largo, ligeramente amargo con recuerdos de chocolate negro.
Como maridaje, QS2 va bien con carnes rojas, caza, cordero, arroces intensos, embutidos y foie.
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